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無錫黃巷教你制作沙拉醬
時間: 2019-01-24 11:33 瀏覽次數:
沙拉醬,使用大量雞蛋和油制作而成。

  沙拉醬,使用大量雞蛋和油制作而成。一般我們所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調制而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌后,發生2乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。

  千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜精制而成,并以特殊技術制造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔,更健康、更美味。簡單來說,做好的沙拉醬加入番茄醬、腌黃瓜、打勻即可。

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